春风送暖,万物成长,5月21日北京新亚学校组织学生们走进北冰洋义利DIY体验中心的实践活动,这不仅是一次简单的课外拓展,更是一场融合了教育创新、人格塑造与家国情怀的沉浸式成长课。
从见证民族工业的百年发展脉络,到亲手制作传统面点,再到户外拓展中领悟合作真谛,在这次研学之旅中,不仅培养了同学们创新精神和实践能力,更促进了学生们的自信、团结、果敢、顽强的品质。
来,跟随同学们的脚步,一起看看新亚学子如何与百年老 字号碰撞出智慧火花。
01探索百年品牌文化
领悟匠心传承密码
进入义利园区,同学们首先踏入义利品牌文化展厅。展厅墙上一张张民族品牌兴衰沉浮的相片,瞬间点燃了同学们的探索热情。
从1946年上海弄堂里飘香的面包作坊,到1951年支援首都建设迁址北京,再到与北冰洋汽水共同成长的品牌故事,同学们认真的聆听着义利百年品牌的文化历史。特别是听到民族品牌在时代的浪潮下坚守匠心的经历时,同学们的眼神满是敬佩。
穿过历史长廊,来到现代化生产车间,透过全景玻璃幕墙,全自动化的北冰洋汽水生产线令同学们屏息凝神:大型流水生产线如巨龙般蜿蜒伸展,灌装、压盖、贴标、装箱等工序一气呵成,就仿佛是一片充满现代感的自动化王国。
同学们透过玻璃窗,认真注视着平日里爱喝的汽水生产的过程。讲解员指着传送带上列队前行的橙色瓶身介绍道:“每瓶汽水从原料到成品需经过12道检测工序,仅瓶口密封性检测精度就达0.01毫米。”透过这道“透明课堂”,同学们不仅理解了现代化生产的科技力量,更读懂了民族品牌对品质的极致追求。
02DIY面包
劳动教育中的创造与思考
系上围裙、洗净双手,DIY面包坊瞬间化作实践课堂。专业师傅现场示范揉面、塑形、包馅等步骤,强调“面团发酵需耐心,烘焙火候要精准”的工匠精神。
同学们化作“面点师”,将洁白的面团搓圆擀平,模仿师傅的手法捏出花式造型,有爱心形状的,有可爱的花朵、牛角、毛毛虫……尽管手法生疏,但看着自己制作的“创意面包”送入烤箱,逐渐膨胀成金黄色,现场充满了期待与欢笑。
从面粉到成品,揉捏的不仅是面团,更是在劳动中收获了对传统技艺、生活智慧与文化传承的深刻理解。就像一位学生兴奋的说:“以前只知道面包好吃,现在才知道背后有这么多工序”。这场从面粉到美食的蜕变之旅,不仅让“一粥一饭当思来之不易”的古训变得鲜活,更在揉捏搓转间传递着传统技艺的温度。
03户外拓展
在乐园中解锁团队智慧
午后,同学们来到了2000m²占地户外主题乐园,充满年代感的“义利门市部”招牌、复刻八十年代供销社的玻璃糖罐、老式二八自行车等场景,让同学们在打卡拍照中感受时代变迁。不仅如此,同学们还在乐园中开启了一次难忘的团队挑战活动。
珠行千里,考验默契:各小组手持半圆形轨道接力传送乒乓球,稍有不慎就会“翻车”。国际班的同学在三次失败后终于找到诀窍:前一位同学半蹲托举,后一位踮脚接应,最终让小球平稳滑入终点盒。这个看似简单的游戏,让他们懂得了“节奏统一比速度更重要”。
合力搭建,激发协作:当12根绳索共同操控吊钩搭建积木塔时,从起初的七嘴八舌逐渐变成有序分工。有人主动担任指挥,有人专注调整角度,当最后一块积木稳稳落成时,击掌相庆的瞬间让所有人感受到“1+1>2”的力量。
撕名牌小游戏
这个游戏是同学们自发组织策划的小游戏,从制定游戏规则、分配角色到考察采购道具,每个环节都让同学们体会到了团队协作的魔力。通过这次游戏的组织实践,不仅锻炼了项目统筹能力和财务规划意识,更在追逐嬉戏间打破了同学间的社交壁垒,让班级凝聚力在汗水和欢笑中悄然升温。这场完全由学生主导的活动,最终同学们明白:真正的成长,往往发生在自主探索的过程之中。
当同学们带着亲手制作的面包走出园区时,他们带走的不仅是劳动成果,更是一个民族品牌传承百年的精神密码,一套适应未来社会的生存技能,以及一份"强国有我"的使命担当。这种将个人成长融入国家发展的教育实践,正是新时代劳动教育最生动的注脚。
当在返程的校车上,同学们仍兴奋地分享着收获,有人反复端详拍摄的生产线视频,有人计划把手工面包带给父母品尝,更多人讨论着游戏中悟出的合作经验,也让这场"知行合一"的教育实验便展开了更深层的意义。
正如带队老师总结:“教育不仅要发生在教室里,更需要让孩子在真实场景中触摸文化、体验创造、理解协作。”当百年老 字号遇见青春探索者,传统与现代的对话,正孕育着面向未来的成长力量。